ინგრედიენტები: კომბოსტო  100გრ;კიტრი  4ც;სტაფილო  3ც;კამა  1კონა;მარილი, შაქარი  გემოვნებით;შავი დაფქული პილპილი  გემოვნებით;ვაშლის ძმარი  1ს/კ;ზეითუნის ზეთი  2ს/კ; მომზადების წესი: გავრეცხოთ კამა, კომბოსტო, კიტრი, სტაფილო გავფხიკოთ და გავრეცხოთ. კომბოსტო წვრილად დავკეპოთ, კიტრი წვრილად დავჭრათ, სტაფილო გავხეხოთ, კამა წვრილად დავჭრათ, ყველაფერი გადავურიოთ, დავასხათ ძმარი, ზეთი, დავაყაროთ მარილი და პილპილი, შაქარი, სურვილისამებრ  და ამოვურიოთ. ბოსტნეულის ცოცხალი სალათი გემრიელად მიირთვით! ...

ინგრედიენტები: მაკარონი  400გრ;ლორი  150გრ;სოკო  150გრ;ნაღები  200მლ;კარაქი  2-3ს/კ;მარილი, პილპილი  გემოვნებით;ყველი  50გრ; მომზადების წესი: მოვხარშოთ მაკარონი, გადავწუროთ, გავრეცხოთ სოკო და კუბიკებად დავჭრათ, ასევე დავჭრათ ლორიც. გავხეხოთ ყველი. გავახუროთ ტაფა, კარაქი ჩავდოთ და სოკო დავამატოთ, 1-2 წთ ლორი დავამატოთ და 5-7 წთ მოვხრაკოთ. დავაყაროთ მარილი, პილპილი, მაკარონი და ცოტა წყალი დავასხათ. დავამატოთ ნაღები, 2 წთ მოვშუშოთ, ყველი დავაყაროთ და გადმოვდგათ. მაკარონი ლორითა და ...

ინგრედიენტები: პელმენი "ციმბირული“ - 400 გყველი - 100 გბეკონი - 150 გპომიდორი - 1 ცშავი პილპილი, მარილი, მწვანილი - გემოვნებით მომზადების წესი: დაჭერით პომიდორი და ბეკონი. გახეხეთ ყველი .ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე მოათავსეთ დაჭრილი ბეკონი. დაამატეთ პელმენი "ციმბირული", ზემოდან კი დაჭრილი პომიდორი დააწყვეთ.დაუმატეთ შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით. მოაყარეთ გახეხილი ყველი.გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში, 30-40 წუთის განმავლობაში.  შეგიძლიათ გააფორმოთ სასურველი ...

ინგრედიენტები: 500 გრ. ხაჭო;100 გრ. შაქარი;100 გრ. მანი50 გრ. რძე;50 გრ. კარაქი;2 კვერცხი. მომზადება: ყველა ინგრედიენტი აურიეთ. კარაქი უნდა იყოს დამდნარი. დატოვეთ 40 წუთი, რათა გაფუვდეს. გამოაცხვეთ ღუმელში 180-200 С, სანამ ოქროსფრად არ შეფერადდება. გემრიელად მიირთვით! ...

ინგრედიენტები: საქონლის ფარში – 500 გრსტაფილო – 1 ც.ხახვი – 1 ც.ნიახური – 2 ტოტინიორი – 2 კბილისალბი (ან ბეგქონდარა) – 1 ტოტიროზმარინი – 1 ტოტიზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.მშრალი წითელი ღვინო – 100 მლწყალი – 2 მულტი ჭიქადაფნის ფოთოლი – 1 ც.კარაქი – 50 გრმარილი – გემოვნებითდაფქული შავი პილპილი – გემოვნებით მომზადების წესი: დაჭერით სტაფილო, ნიახური, ხახვი და ნიორი.“შეწვის” ...

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე – 500 გრყველი – 150 გკვერცხი – 2 ცალი.მაიონეზი – 3 ს.კ.ფქვილი – 3 ს.კ.მარილი – გემოვნებითწიწაკა – გემოვნებითკამა – გემოვნებითმცენარეული ზეთი – შეწვისთვის მომზადების წესი: დაჭერით ქათმის მკერდი ნაწილებად. სცემეთ, დაამატეთ მარილი და წიწაკა. დატოვეთ ცოტა ხნით.ცალკე თასში აურიეთ კვერცხი, მაიონეზი, ფქვილი, მწვანილი. დაამატეთ მარილი და პილპილი.გახეხეთ ყველი. კვერცხის ნაზავი დადეთ თითოეულ ნაჭერზე.განათავსეთ ცხელ ტაფაზე კვერცხის ...

ინგრედიენტები: კარაქი 120 გ + 20 გ ზემოდან შტოლენის შეზეთვისთვისხაჭო 120 გრკვერცხი 2 ცალიშაქარი 2 ჭიქა1 ლიმონის ცედრაფქვილი 300 გრგამაფხვიერებელი 1 ჩ / კ.თხილი 100 გმშრალი ხილი 150 გრშაქრის ფხვნილი გასაფორმებლად მომზადების წესი: დარბილებული კარაქი კარგად გაწურეთ შაქართან და ლიმონის ცედრასთან ერთად. დაამატეთ კვერცხი, ხაჭო და სცემეთ მიქსერით. გამაფხვიერებელი შეურიეთ ფქვილს, აურიეთ ცომი. ცომში დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მშრალი ხილი და ...

ინგრედიენტები კვერცხი - 3 ცალირძე - 200 მლზეთი - 90 მლფქვილი - 400 გშაქარი - 200 გგამაფხვიერებელი - 1,5-2 ჩ/კმარილი - 0,5 ჩ/კნებისმიერი ხილის ჯემი - 1-1,5 ჭიქა მომზადების წესები ცივ კვერცხს დაუმატეთ მარილ და ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. ნელ-ნელა შეათქვიფეთ შაქარი.ისე რომ არ შეწყვიტოთ თქვეფა, დაუმატეთ ზეთი, შემდეგ კი რძე.პატარ-პატარა ულუფებად დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ათავიფეთ ერთგვაროვანი არაჟნის ...

კარტოფილის ღვეზელები განსაკუთრებით ბავშვებს უყვართ, ძალიან მოსახერხებელია სამსახურში წასაღებად, პიკნიკებისთვის და კიდევ ბევრი შემთხვევისთვის. ინგრედიენტები ფქვილი - 1 კგთბილი წყალი - 500 მლსაფუარი - 1 ჩ/კშაქარი - 1 ს/კმარილი - 1 ს/კზეთიგულსართისთვის:კარტოფილი - 1 კგხახვი - 1 თავიკამა - 1 კონამარილი და პილპილი - გემოვნებით მომზადების წესები ცომის მოსაზელად ოდნავ შეათბეთ წყალი, დაუმატეთ შაქარი და საფუარი, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ, ...